delícia de abacaxi da Rose

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Ingredientes
  • 1 abacaxi
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas s/pele
  • 1 colher de manteiga
  • 4claras
  • 1 lata de creme de leite s/soro
Como fazer
  1. Faça um mingau com o leite condensado, as gemase a manteiga e reserve. corte o abacaxi em cubos e cozinhe com 1 xícara de açúcar, deixe ele bem mole, tipo um doce, espere esfriar e reserve.
  2. bata as claras em nevedepois coloque delicadamente o creme de leite.
  3. Em uma refratária coloque uma camada do doce de abacaxi, depois o mingau, depois as clarasem neveja batida com o creme de leite, coloque no freezer ate congelar e mantenha sempre la.
Essa receita parece um sorvete, por tanto mantenha ela no freezer ou congelador.


Receita indicada por roseli prata costa
Tags: Leite Condensado, Sobremesas, Creme de Leite, Clara de ovo, Abacaxi, Doces, Gema de Ovo, Cremes, Açúcar
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No verão eu sempre faço essa receita, eu gostumo ate dobrar a receita, porque toda a familía e amigos adoram.

rose prata - em 05/10/2009
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