Dadinhos de Tapioca

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Dadinhos de Tapioca
Dadinhos de Tapioca
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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano.
Ingredientes
  • 250 gramas de tapioca granulada
  • 250 gramas de queijo de coalho
  • 500ml de leite quente
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Na panela, coloque o leite, tapioca granulada e queijo.
  2. Misture tudo a vá mexendo até engrossar.
  3. Assim que atingir uma consistência mais firme, desligue o fogo.
  4. Jogue a massa em uma forma retangular média previamente plastificada com papel filme.
  5. Leve a forma para a geladeira por duas horas.
  6. Retire da forma e do plástico.
  7. Corte em fileiras e depois em quadradinhos.
  8. Leve ao fogo uma panela com óleo para fritar por imersão.
  9. Frite os quadradinhos por imersão.
  10. Coloque-os em um recipiente com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  11. Sirva com molhos de sua preferência.
Créditos da Foto: Sanduba Insano.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Entradas, teamcook-sandubainsano, Lanches e festas, teamcook, Aperitivos e Antepastos, Queijo Coalho, aperitivos e antepastos, Culinária Popular, sanduba insano, Tapioca, Pimenta do reino, lanches
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