Cuscuz Rápido

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Ingredientes
  • 1/2 Xícara (Chá) de óleo
  • 1 Cebola grande ralada
  • 2 Xícaras (Chá) de água
  • 1 Lata de sardinha ou frango desfiado
  • 10 Azitonas picadinhas
  • 1 Lata de ervilhas
  • 2 Ovos cozidos picados
  • 1 Colher (Sopa) de salsinha picada
  • 1 Colher (Sopa) de molho de tomates
  • 1 Pimentão picadinho
  • 1 Lata de palmito picado
  • Molho de pimenta à gosto
  • Sal à gosto
  • 3 Xícaras (Chá) de farinha de milho amarela.
Como fazer
  1. Misture bem todos os ingredientes e leve para cozinhar por 10 minutos.
  2. Mexa sempre durante o cozimento para não grudar no fundo da panela.
  3. Despeje essa mistura em um refratário e desenforme ainda morno.

Receita indicada por José Ricardo Massaioli
Tags: Sal, Sardinha em lata, Palmito, Comida Festa Junina, Sem Glúten, Molho de pimenta, Ervilha, Receitas Rápidas, Pimenta do reino, Frango, Farinha de Milho, Receitas Salgadas, Frango desfiado, Salsinha, Receitas de Cuscuz, Lanches, Tortas Salgadas
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