Cuscuz Rápido

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Ingredientes
  • 1/2 Xícara (Chá) de óleo
  • 1 Cebola grande ralada
  • 2 Xícaras (Chá) de água
  • 1 Lata de sardinha ou frango desfiado
  • 10 Azitonas picadinhas
  • 1 Lata de ervilhas
  • 2 Ovos cozidos picados
  • 1 Colher (Sopa) de salsinha picada
  • 1 Colher (Sopa) de molho de tomates
  • 1 Pimentão picadinho
  • 1 Lata de palmito picado
  • Molho de pimenta à gosto
  • Sal à gosto
  • 3 Xícaras (Chá) de farinha de milho amarela.
Como fazer
  1. Misture bem todos os ingredientes e leve para cozinhar por 10 minutos.
  2. Mexa sempre durante o cozimento para não grudar no fundo da panela.
  3. Despeje essa mistura em um refratário e desenforme ainda morno.

Receita indicada por José Ricardo Massaioli
Tags: Palmito, Sem Glúten, Comida Festa Junina, Frango, Tortas Salgadas, Molho de pimenta, Salsinha, Pimenta do reino, Receitas de Cuscuz, Frango desfiado, Lanches, Receitas Rápidas, Sardinha em lata, Ervilha, Receitas Salgadas, Farinha de Milho, Sal
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