Cuquinhas de Banana

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Ingredientes
  • Farofa
  • 1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé
  • 2 colheres (sopa) de castanha de caju picada
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Massa
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de Néctar de Laranja Nestlé
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • farinha de rosca
  • 1 banana-nanica grande ou 2 bananas nanicas pequenas
Como fazer
  1. Farofa Bata o biscoito no liqüidificador até obter uma farofa.
  2. Divida em dois e reserve.
  3. Misture metade do Biscoito, a castanha de caju, o açúcar e a manteiga. Reserve.
  4. Massa Para fazer a massa, bata na batedeira a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo.
  5. Junte ao creme o Néctar de Laranja, a outra metade do Biscoito e o fermento.
  6. Misture bem.
  7. Coloque a massa em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada com farinha de rosca.
  8. Peça para um adulto cortar a banana em rodelas e distribua sobre a massa.
  9. Coloque a farofa sobre a banana e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos.
  10. Deixe em tempo de espera por 3 minutos e peça para um adulto retirar a cuca do microondas.
  11. Dicas - Se quiser, polvilhe meia colher (chá) de canela em pó; - Substitua a banana por 1 maçã ou 1 pera.
  12. Rendimento : 4 porções.
20 Tempo de preparo (min.)
20 Tempo total (min.)
N Congelamento
MF Dificuldade
S Microondas



Receita indicada por ERIKA GRESSLER
Tags: Laranja, Açúcar, Farinha de rosca, Bolos, Receitas com biscoito, Banana nanica, Receitas com Banana, Microondas, Fermento químico em pó, Muffins e Brownies, Castanha de cajú, Castanhas
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