Cupcakes de Laranja com Chocolate

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Ingredientes
  • 350g de açúcar refinado
  • 220g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de laranja
  • 220 ml leite
  • 350g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate (devem estar congeladas)
Como fazer
  1. Colocar na batedeira o açúcar com a manteiga, e bater até ficar uma mistura esbranquiçada.
  2. Acrescente os ovos, um a um, com a batedeira em movimento.
  3. Misture a essência com o leite, e o sal com a farinha (peneirada).
  4. Vá adicionando ao creme da batedeira com uma espátula ou fuet, alternando o leite com a farinha.
  5. Acrescente as gotas de chocolate, misture bem até que a massa esteja bem incorporada.
  6. Coloque nas forminhas próprias, preenchendo somente até a metade.
  7. Levar para assar.
  8. Decorar a gosto.
  9. (pasta americana, chantilly brigadeiro, etc).

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Tamiris Rodrigues de Lucena
Tags: Cupcake, Essência de laranja, Brasileira, Chocolate, Receitas de Bolo de chocolate, Manteiga sem sal, Manteiga, Bolos, Sal, Farinha de trigo, Açúcar, Receitas com Chocolate, Laranja, Sudeste, Gota de chocolate, Fermento químico em pó
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