Cupcakes de chocolate com brigadeiro

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Cupcakes de chocolate com brigadeiro
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Ingredientes
  • 02 ovos
  • 01 xícara de açúcar
  • 01 xícara e meia de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de achocolatado em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 01 colherinha de bicarbonato de sódio
  • 01 colherinha bem cheia de fermento em pó
  • 01 lata de brigadeiro pronto ou feito em casa para a cobertura
Como fazer
  1. Pré- aqueça o forno a 180º.
  2. Bata em uma vasilha, com um fouet (ou garfo) todos os ingredientes líquidos. Reserve.
  3. Misture os ingredientes secos, faça um buraco no meio e despeje a mistura líquida.
  4. Siga mexendo (sem bater) com o fouet ou garfo até agregar toda a massa.
  5. Despeje porções de massa em formas de papel para cupcake posicionadas dentro de forminhas de alumínio, preenchendo até 3/4 da forminha – porque ela cresce- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam assadas.
  6. Retire do forno, espere esfriar e decore com brigadeiro.
  7. Uma flor comestivel ou um detalhe de açúcar na decoração dão o toque final.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Brasileira, Como fazer brigadeiro, Farinha de trigo, Receitas de bolo de chocolate, Bolos, Açúcar, Cupcake, Bicarbonato de sódio, Chocolate, Receitas com Chocolate, Sudeste, Fermento químico em pó, Brigadeiro, Receitas de Bolo de chocolate, Achocolatado em pó
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Perfeito!!!


Cupcakes são deliciosos adoro tanto...

INCRIVEL...

Vitoria - em 17/08/2013
Este comentário foi relevante? 4

adorei!!!


nossa..... uma receita tao simples e tao deliciosa. obrigada por compartilhar.

lllu - em 03/08/2013
Este comentário foi relevante? 1

Excelente


Receita deliciosa e fácil! A massa cresce muito, coloque um pouco mais da metade dela na forminha senão vai transbordar!

Jamily Moutinho - em 16/01/2016
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Cupcakes


Vou fazer ,mas aposto q vai ficar uma Delícia ,hummmmm

Este comentário foi relevante? 1

adorei vou fazer uns para minha festa do pijama

cozinheira do amor - em 17/09/2013
Este comentário foi relevante? 0

Amei essa receita, nunca tinha feito esse famoso cupcakes, esse bolinho famoso kkk Com minha ansiedade sem querer troquei um pouco a receita, mas ficou incrível! Coloquei 1xícara de farinha de trigo e chocolate em pó , amei de paixão o recheio de ganache, parabéns!

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Pode trocar o óleo por margarina?

Bianca França - em 06/09/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Bianca!

Você pode substituir a quantidade de óleo pela mesma quantidade de margarina derretida. No momento de derreter a margarina cuidado para não deixar que ferva durante esse processo, você deve somente derrete-la e não ferve-la.

Atenciosamente,

Equipe Cybecook
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Gostaria de saber sé é realmente necessario o bicarbonato de sodio?

Aleurquiza - em 24/02/2014
Responder a este comentário 2 Respostas
Resposta do CyberCook Olá Alessandra!

Você conseguirá fazer essa receita sem o bicarbonato porém para ter um resultado mais profissional é interessante utilizar o bicarbonato.

Qualquer dúvida nos escreva! :)

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
Resposta de Aleurquiza - 24/02/2014 Obrigada.
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eu fiz e minha familia inteira gostou!!!

Walter Lucas - em 18/12/2013
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Adorei ♥


Receita suuuper simples !! Vou fazer cm minhas amigas,n vai ter erro ! OBG ^^'

Andressa Antunesa - em 06/07/2013
Vídeos - Como Fazer