Cupcakes da Moranguinho

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Cupcakes da Moranguinho
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Ingredientes
  • 200 g de geléia de abacaxi
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de suco de abacaxi
  • 1 xícara de chá de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Geléia de morango para o recheio
  • Ingredientes para a cobertura:
  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango
  • morangos para decorar
Como fazer
  1. No liquidificador, bata a geléia com os ovos, a manteiga,o suco,o açucar, o fermento e a farinha até ficar homogêneo.
  2. Coloque nas formas de cupcakes de silicone ou alumínio forradas com formas de papel nr.
  3. 0, leve ao forno médio , pré-aquecido por 20 minutos ou até que enfiar um palito,ele saia limpo.
  4. Espere amornar e desenforme.
  5. Corte as tampinhas dos cupcakes com uma faca,sem deixar chegar até o fundo nem ultrapassar os lados, coloque a geléia de morango, e tampe novamente.

Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, espere esfriar, coloque num saco de confeitar, e aplique nos cupcakes para enfeitar, coloque um morango inteiro.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Rosiane Carvalho
Tags: Leite Condensado, Margarina, Bolos, Geléia de morango, Receitas com Suco de Fruta, Açúcar, Brasileira, Abacaxi, Cupcake, Receitas com Sorvete, Fermento químico em pó, Geléia de abacaxi, Morango, Sudeste, Margarina sem sal, Farinha de trigo
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delicias


amo cozinhar fazer doces

juliana nunes - em 29/07/2013
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Fiz estes cupcakes no aniversário da minha filha ,com o tema moranguinho, ela ficou tão feliz e as crianças encantadas, foi o maior sucesso,disseram que dava pena de comer de tão lindos.

Rosi Carvalho - em 02/10/2011
Vídeos - Como Fazer