Cupcake de chocolate com nozes

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Cupcake de chocolate com nozes
Cupcake de chocolate com nozes
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Ingredientes
  • . 2 xícs. (chá) de farinha de trigo
  • . 1 col. (chá) de fermento em pó
  • . 1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
  • . 2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
  • . 3 cols. (sopa) de chocolate em pó
  • . 4 ovos
  • . 1/2 xíc. (chá) de óleo
  • . 1 xíc. (chá) de nozes picadas
  • Para decorar
  • Cobertura
  • 300 g de pasta americana branca
  • confeitos de açúcar natalinos
Como fazer
  1. Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó.
  2. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas.
  3. Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes.
  4. Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.
  5. Espete um palito de dente na massa - se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto.
  6. Deixe esfriar.

Cobertura

  1. Faça uma bolinha com a pasta americana e, com as próprias mãos, achate-a em formato arredondado.
  2. Coloque-a sobre o cupcake, pressionando levemente para fixar.
  3. Com um cortador em forma de pinheiro, recorte a pasta americana verde com cuidado.
  4. Cole o pinheiro e os confeitos (bolinhas da árvore e estrelinhas) com uma gotinha de clarade ovo.
  5. Por fim, embale cada um dos bolinhos numa caixinha transparente, dessas que são próprias para cupcake, e amarre cuidadosamente com um laço de fita natalino.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Luciano sigoli
Tags: Açúcar Mascavo, Bicarbonato de sódio, Nata, Receitas com Chocolate, Brasileira, Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Fermento químico em pó, Receitas de Bolo de chocolate, Nozes, Cupcake, Bolos, Açúcar, Farinha de trigo, Confeito, Sudeste, Chocolate em pó, Oleaginosas
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eu adorei muito vou fazer pra eu provar

FLOR - em 30/05/2013
Este comentário foi relevante? 1

Que Lindo...


Este CupCake é bem colorido vou fazer para provar!

Denny - em 15/12/2010
Vídeos - Como Fazer