Cuca de maça

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Ingredientes
  • Cuca de maçã
  • Ingredientes
  • Recheio
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 maçãs verdes ácidas
  • Massa
  • 150g de manteiga
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 3 ovos (claras separadas)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Farofa
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 1/2 pacote de biscoito doce
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Modo de preparo
  • RECHEIO: Em um recipiente, coloque as maçãs cortadas em cubinhos pequenos e junte o suco de limão, as gemas e o leite condensado. Misture e reserve.
  • MASSA: Em um recipiente, coloque a manteiga, as gemas, o leite condensado, o açúcar e o leite. Junte a farinha de trigo e o amido de milho peneirados. Acrescente o fermento e as clara em neve. Agregue aos demais ingredientes e reserve.
  • FAROFA: Em um recipiente, misture o amendoim, as bolochas trituradas, o açúcar, a canela e a manteiga.
  • MONTAGEM: Despeje a massa em uma assadeira untada (28cm de diâmetro). Sobre ela coloque o recheio e por fim espalhe a farofa. Leve ao forno (180°) por aproximadamente 40 minutos.
  • DICA: Substitua o amendoim por amêndoas.
Como fazer
  1. Xxx.

Receita indicada por concei?ao nunes
Tags: Bolos, Suco de limão, Amêndoas, Canela em Pó, Fermento químico em pó, Amendoim, Receitas com biscoito, Canela, Farinha de trigo, Gema de Ovo, Clara de ovo, Açúcar, Amido De Milho, Receitas com Suco de Fruta, Maçã, Leite Condensado, Bolos com recheio ou cobertura
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