Croquetes de Pinhão

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Como fazer
  1. Croquetes de Pinhão - 1 kg de pinhão cozido e descascado - 1 cebola média picada bem miudinho - 2 dentes de alho amassados - salsa e cebolinha a gosto - 2 ovos - 1 colher de chá de sal - 1 colher de sobremesa de caldo de galinha em pó Passe o pinhão no processador ou no liqüidificador e tempere-o com todos os ingredientes.
  2. Passe farinha de trigo na mão para não grudar e enrole em formato de croquetes.
  3. Passe no ovo batido e farinha de rosca e frite.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Oleaginosas, Farinha de trigo, Pinhão, Receitas de Croquete, Salgadinhos, Caldo de Galinha, Lanches, Receitas Salgadas
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