Croquetes de Nozes:

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Ingredientes
  • 250g de nozes processadas
  • 1/2 xicara de cha de leite
  • 1 xicara de cha de açucar
  • 2 gemas
  • Chocolate em po para passar
Como fazer
  1. Coloque as nozes moidas numa panela, junte o leite e o açucar e misture.
  2. Acrescente as gemaspassadas pela peneira.
  3. Leve ao fogo e mexa ate engrossar e soltar do fundo da panela.
  4. Deixe esfriar e, faça os croquentes.
  5. Passe - os no chocolate em po.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 21/09/01.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Chocolate, Açúcar, Nozes, Lanches, Receitas de Croquete, Receitas Salgadas, Oleaginosas, Chocolate em pó, Salgadinhos, Gema de ovo
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