Croquetes de Galinha

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Como fazer
  1. Croquetes de Galinha Croquetes de Galinha Receita indicada por: Danielle Reis Machado Croquetes macios, úmidos e saborosos.
  2. Hum.
  3. Uma Cyber Sugestão para seu lanche.
  4. Enfim, para hoje, amanhã e sempre que tiver sobras de frango ou galinha.
  5. Ingredientes - 2 xícaras de galinha cozida e desfiada - sal - pimenta do reino - 1 colher (chá) de Salsa picada - 1 colher (chá) de cebola ralada - 1colher (chá) de suco de limão - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1/2 xícara (chá) de trigo - 1 xícara (chá) de leite - 3 ovos - 3/4 xícara (chá) de farinha de rosca Modo de preparo Misturar a galinha, sal, pimenta, salsa, cebola e limão.
  6. Derreter a manteiga, juntar o trigo e misturar até dourar um pouquinho.
  7. Adicionar o leite e cozinhar até engrossar um pouquinho.
  8. Acrescentar a galinha e cozinhar por 3 minutos.
  9. Juntar um dos ovos e misturar.
  10. Deixar resfriar numa assadeira untada.
  11. Fazer os croquetes e passar na farinha de rosca.
  12. Bater os 2 ovos restantes num prato fundo.
  13. Passar os croquetes nos ovos e depois na farinha de rosca novamente.
  14. Fritar em óleo bem quente.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Receitas de Croquete, Salgadinhos, Lanches, Receitas Salgadas, Aves
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