Croquetes de bacalhau

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Ingredientes
  • 200 grs. de bacalhau
  • 200 grs. de batata
  • 2 ovos
  • 2 colh. (sopa) de farinha de trigo
  • - salsa, cebola bem picadinha, sal, pimenta a gosto e farinha de rosca.
Como fazer
  1. Cozinhe o bacalhau e as batatas e centrifugue ou pela máquina de moer carne.
  2. Junte os ovos, o trigo, a salsa, a cebola picadinha,o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Faça croquetes, passe-os no ovo batido e depois na farinha de rosca.
  4. Frite no Azeite de Oliva.
Receita de Familia, vinda por intermédio da minha avó, hoje falecida.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Farinha de rosca, Pimenta do reino, Salgadinhos, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Receitas de Bolinho de Bacalhau, Peixe, Lanches, Azeite, Bacalhau, Receitas de Croquete
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