Croquete de Sardinha

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Ingredientes
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • 200 gramas de sardinha
  • 2 xícaras de batata cozida
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • claras
Como fazer
  1. Numa tigela misturar todos os ingredientes exceto a farinha de rosca e a clara.
  2. Mexer até a massa ficar uniforme.
  3. Fazer bolinhos.
  4. Passá-los na clara depois na farinha de rosca e fritar.

Receita indicada por josé neves
Tags: Batata cozida, Lanches, Sardinha, Clara de ovo, Receitas de Peixes, Receitas de Croquete, Receitas Salgadas, Sal, Farinha de rosca, Farinha de trigo, Peixe, Gema de Ovo, Salgadinhos, Pimenta do reino, Peixes e Frutos do Mar
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