Croquete de milho com frango

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Ingredientes
  • 1 lata de milho com o caldo
  • 1/2 L. DE LEITE
  • 1/2 l. de água (que cozinhou o frango)
  • 100g. de margarina
  • 1 caldo de galinha
  • 1 cebola picada
  • 500g. de frango desfiado
  • Sal a gosto
  • 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
  • Pode recheá-los com queijo ou azeitonas se quiser
  • Farinha de rosca e claras para empanar
  • 1 l. de óleo para fritar
Como fazer
  1. Bater o milho, o leite e a água no liqüidificador. depois colque isso numa panela e acrescente a margarina e o restante ds ingredintes, deixe esfriar um pouco, passe clarasnas mãos, modele os croquetes, passe-os na farinha de rosca e leva para fritar.

Receita indicada por Nayara Dorigueli
Tags: Milho, Lanches, Empanados, Sal, Receitas Salgadas, Receitas com Caldo, Farinha de trigo, Azeitona, Clara de ovo, Frango desfiado, Receitas de Croquete, Caldo de Galinha, Salgadinhos, Farinha de rosca, Farinha de Milho, Aves, Frango, Cheiro verde
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