Croquete de frango

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Croquete de frango
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Ingredientes
  • 2-peitos de frango desfiados
  • 2- cubos de caldo de galinha
  • 2-cebola picadas
  • 2-colheres de sopa de manteiga
  • 2-folhas de louro
  • 12-colheres [sopa] de farinha de trigo
  • Cheiro-verde picado, sal, Noz-moscada a gosto
  • 1-litro de leite.
Como fazer
  1. Em uma panela, cozinhar o frango em água, sal e o caldo de galinha.
  2. Junte o louro, o cheiro-verde e deixe esfriar e desfiar.
  3. Refogue com a manteiga, a cebola e junte a farinha de trigo, o sal e a noz-moscada.
  4. Acrescente a carne e o leite e cozinhe até dar para enrolar.
  5. empanarno ovo e farinha de rosca e fritar em óleo quente.
  6. Esta receita não se pode congelar! Se a família for pequena faça meia receita! Pode ficar por até 2 dias na geladeira!.

Receita indicada por Laís Douglas Monteiro Sereghetti
Tags: Receitas com Caldo, Louro, Frango desfiado, Cheiro verde, Frango, Farinha de trigo, Caldo de Galinha, Lanches, Receitas Salgadas, Empanados, Noz moscada, Salgadinhos, Aves, Receitas de Croquete
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