Croquete de frango

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Croquete de frango
Croquete de frango
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Ingredientes
  • 11/2 xicara(cha) de frango cozido e desfiado
  • 3 ovos
  • 1/2 xicara(cha) de queijo mussarela ralado
  • 1 xicara(cha) de farinho de trigo,aproximadamente
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xicara (cha) de farinha de rosca
  • oleo para fritar
Como fazer
  1. Em uma tigela,misture o frango desfiado,2 ovo,o queijo e a farinha de trigo ate dar o ponto de enrolar.
  2. Tempere com o sal e apimenta do reino e,com as mâo umidas,enroli as croquetes no ovo batido restante e passe os croquete no ovo batido e na farinha de rosca,para empanar.
  3. Aqueça o oleo e frite os croquete aos poucos.
  4. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Salgadinhos, Receitas de Croquete, Mussarela, Empanados, Lanches, Farinha de trigo, Farinha de rosca, Aves, Frango, Receitas Salgadas
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