Croquete de frango e cenoura

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Ingredientes
  • 1/4 de xicara de cebolinha verde picada
  • 1/4 de xicara de cenoura ralada grosso
  • 1 dente de alho picado
  • 500 gramas de peito de frango
  • 1/3 de xicara de aveia em flocos
  • 2 colheres de ketchup
  • 1 colher de mostarda
  • 1/2 colher (chá) sw páprica doce
  • Sal a gosto
  • Para empanar
  • 1/2 xicara de cornflakes quebrado
  • 1/2 colher (chá) de p´´aprica doce
  • 1 pitada de pimenta vermelha em pó
  • Molho=
  • 1/4 de xicara de creme de leite
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) Salsa picada
Como fazer
  1. Misture a cebolinha, a cenoura e o alho numa tigela refratária.
  2. Junte os demais ingredientes e misture bem.
  3. Separe a mistura em 10 porções iguais, usando 1/4 de xicara para formar os croquetes.
  4. Achate-os.
  5. Misture o cornsflakes, a páprica doce e a pimenta.
  6. Passe os croquetes nessa mistura.
  7. Arrume num prato refratário e leve ao microondas em potencia alta por 7 minutos ou até os croquetes ficarem firmes e cozidos por dentro.
  8. Deixe repousar no forno por mais 4 minutos.
  9. MOLHO+ Numa tigela misture todos os ingredientes e sirva à parte.
PRATO PREPARADO NO MICROONDAS

Tempo- 25 minutos
rende- 10 unidades
calorias-115


Receita indicada por Azaléa Capella
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Creme de leite, Pimenta vermelha, Aveia, Receitas de Croquete, Peito de Frango, Lanches, Salgadinhos, Microondas, Suco de limão, Sal, Páprica doce, Receitas Salgadas, Frango, Cebolinha, Alho, Aveia em flocos, Empanados, Aves
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