Croquete de frango defumado

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Croquete de frango defumado
Croquete de frango defumado
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1/2 frango defumado médio desfiado ou picado em pedaços bem pequenos
  • 1 batata média cozida e amassada
  • 3 colheres de (sopa) de cheiro verde picados
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de (chá) farinha de rosca
  • 2 xícaras de (chá) óleo para fritar
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Misture numa tigela o frango com a batata, o cheiro-verde, 1 ovo e o sal.
  2. Sove até ficar homogênea e modele 20 croquetes.
  3. Passe os croquetes no ovo restante batido e empane-os na farinha de rosca.
  4. Numa frigideira com o óleo bem quente, frite, aos poucos, os croquetes até dourar.
  5. Retire-os com uma escumadeira e disponha sobre toalha de papel.
  6. Sirva os croquetes como entrada, com salada de folhas, temperada com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
  7. Acompanhe com geléia de pimenta.

Receita indicada por Patricia Sanches
Tags: Salgadinhos, Receitas Salgadas, Azeite, Cheiro verde, Defumados, Frango, Frango defumado, Receitas de Croquete, Aves, Lanches, Farinha de rosca, Sal
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer