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Aves

Croquete de frango defumado

Croquete de frango defumado

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,72

Informação nutricional

Valor nutricional

52,47 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 06/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture numa tigela o frango com a batata, o cheiro-verde, 1 ovo e o sal.

  • 2. Sove até ficar homogênea e modele 20 croquetes.

  • 3. Passe os croquetes no ovo restante batido e empane-os na farinha de rosca.

  • 4. Numa frigideira com o óleo bem quente, frite, aos poucos, os croquetes até dourar.

  • 5. Retire-os com uma escumadeira e disponha sobre toalha de papel.

  • 6. Sirva os croquetes como entrada, com salada de folhas, temperada com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.

  • 7. Acompanhe com geléia de pimenta.

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