Croquete de Carne ( Sebrae )

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Croquete de Carne ( Sebrae )
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Ingredientes
  • 1 lt Leite
  • 1 lt de água
  • 350 gr óleo
  • 1 kg carne moída
  • 1 kg Farinha
Como fazer
  1. Refogue a carne com um pouco de óleo e com os temperos a gosto.
  2. Ferva o leite, o óleo e a água.
  3. Adicione a farinha e mexa até desgrudar do fundo da panela coloque sobre a mesa e sove muito bem com a masa ainda quente.
  4. empanecom a farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

Receita indicada por Gisele Nunes de Paula
Tags: Carne, Receitas de Croquete, Receitas Salgadas, Comida de Boteco, Salgadinhos, Carne Moída, Lanches
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