Croquete de carne

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Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) amido de milho
  • 500g de carne moída
  • sal a gosto
  • óleo
  • cebola e tomate
Como fazer
  1. Refogue a carne no óleo com sal, o tomate e a cebola.
  2. Dissolva o amido de milho em 1 xícara (chá) de água fria e despeje sobre a carne refogada.
  3. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  4. Molde os croquetes e passe no amido de milho.
  5. Frite em óleo quente e escorra sobre papel absorvente.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas de Croquete, Comida de Boteco, Carne Moída, Salgadinhos, Sal, Amido De Milho, Carne, Lanches, Receitas Salgadas
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