Croquete de Carne Delicioso

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Como fazer
  1. Croquete de Carne Delicioso Ingredientes - 2 xícaras (chá) de carne moída - 3 batatas pequenas cozidas e amassadas - 1/2 xícaras (chá) caldo de carne - 1 colher (sopa) salsinha/cebolinha picadas - 1 colher (café) curry (opcional) - 3 ovos - sal, pimenta-do-reino a gosto - 2 xícaras (chá) de farinha de rosca Modo de Preparo Misture bem a carne com a batata (já cozida e amassada), o caldo de carne, salsinha, cebolinha e 1 ovo.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Faça os croquetes (mais ou menos com 1 colher sopa da massa).
  4. Bata os 2 ovos restantes e mergulhe os croquetes nos ovos e, depois, na farinha de rosca; repita mais uma vez esse processo e coloque para fritar.
  5. Os croquetes estarão prontos quando ficarem dourados; frite-os no fogo baixo e coloque poucos de cada vez.

Receita indicada por Magali Vieira de Melo
Tags: Salgadinhos, Comida de Boteco, Receitas de Croquete, Receitas Salgadas, Lanches, Caldo de Carne
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aprovado


testei a receita, e achei maravilhosa,, coloquei um pouco de farinha para deixar o croquete mais firme.

karinamidori - em 02/07/2013
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precisa farinha


Esse croquete é muito bom, só que fica muito líquido e não dá liga. Precisei ir colocando farinha de trigo até conseguir formar os croquetes. Mas é muito gostoso!

ReUSA - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer