Croquete de carne com batata

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Croquete de carne com batata
Croquete de carne com batata
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 kg de patinho ou coxão mole moído
  • 1 cebola picadinha
  • 4 dentes de alho moídos
  • 1 xícara (café) de azeite
  • 2 cubos de caldo de carne
  • Sal e pimenta à gosto
  • Azeitonas à gosto
  • Cheiro verde à gosto
  • 3 batatas cozidas e amassadas
  • Meia xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Ovos e farinha de rosca para empanar
Como fazer
  1. Preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída c/o caldo de carne e refogue até começar a fritar, junte as azeitonas, as batatas amassadas, o cheiro verde, o leite e o trigo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar e faça os croquetes, passe pela farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.

Receita indicada por Elaine Balestero
Tags: Lanches, Salgadinhos, Comida de Boteco, Coxão mole, Receitas de Batata, Farinha de rosca, Azeite, Empanados, Azeitona, Alho, Receitas de Croquete, Pimenta do reino, Farinha de trigo, Patinho, Receitas Salgadas, Receitas com Caldo, Caldo de Carne
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Receita Bolinho

LuMonteiro - em 02/01/2013
Vídeos - Como Fazer