Croquete de camarão

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Croquete de camarão
Croquete de camarão
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Ingredientes
  • 100 gr de margarina
  • 1 unidade de cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • salsinha
  • 500 gr de camarão sete barbas limpo(s)
  • 1/2 lata(s) de molho de tomate
  • 3 xícara(s) (chá) de leite
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema de ovo
Como fazer
  1. Afervente os camarõespasse-os pelo processador de alimentos e reserve Leve ao fogo em uma panela a margarina, o alho, a cebola e deixe refogar Acrescente os camarões o molho de tomatea salsinha e o sal e deixe ferver Acrescente de uma só vez a farinha de trigo, o leite mexendo bem até formar uma bola Junte a gemae mexa novamente Deixe esfriar, faça os croquetes recheando com um pedaço de requeijão culinário empaneos croquetes em clarae farinha de rosca Frite em óleo quente.

Receita indicada por josé neves
Tags: Salsinha, Lanches, Camarão sete barbas, Camarão, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Salgadinhos, Receitas de Croquete, Alho, Frutos do Mar, Gema de Ovo
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