Croquete de Camarão

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Ingredientes
  • :
  • 100 gr de margarina Qualy Sadia
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de sal
  • 500 gr de camarão sete barbas limpo(s)
  • 1/2 lata(s) de molho de tomate
  • 3 xícara(s) (chá) de leite
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
Como fazer
  1. : Afervente os camarões passe-os pelo processador de alimentos e reserve.
  2. Leve ao fogo em uma panela a margarina, o alho, a cebola e deixe refogar.
  3. Acrescente os camarões o molho de tomate a salsinha e o sal e deixe ferver.
  4. Acrescente de uma só vez a farinha de trigo, o leite mexendo bem até formar uma bola.
  5. Junte a gemae mexa novamente.
  6. Deixe esfriar, faça os croquetes recheando com um pedaço de requeijão culinário.
  7. empaneos croquetes em clarae farinha de rosca.
  8. Frite em óleo quente.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas Salgadas, Margarina, Alho, Camarão sete barbas, Farinha de trigo, Camarão, Frutos do Mar, Salsinha, Gema de Ovo, Salgadinhos, Lanches, Sal, Receitas de Croquete
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