Croquete de camarão ou sardinha com presunto

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Ingredientes
  • 1 cebola gde ralada
  • 2 alho amassados
  • 1/2 xic óleo
  • 1/2 litro leite
  • 1 tabl caldo de camarão
  • 1 tabl caldo legumes
  • 1 xic salsinha e cebolinha
  • 500 g camarão limpo pequenos
  • 2 1/2 xic farinha trigo
  • 1 ovo
  • farinha rosca
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Numa panela no fogo por o óleo, a cebola, o tablete caldo camar]ao, tal caldo legumes, mexer com colher de pau par desmanchar por pimenta, por o camarão por o leite quente, o oregano, sal, tudo em seguida misturar deixar levantar fervura antes disso por a salsinha e cebolinha Após levantar fervura por a farinha detrigo e mexer até desgrudar da panela Numa tigela bater os oos, por a agua passar aga na mão, enrolar os croquetes passa-los nos ovos rapidamente co a ajuda de um garfo, sem por a mão passar na farinha de rosa fritar em óleo quente.

Receita indicada por Celia Regina
Tags: Lanches, Salgadinhos, Salsinha, Caldo de camarão, Frutos do Mar, Peixe, Sardinha, Receitas Salgadas, Receitas de Peixes, Cebolinha, Alho, Camarão, Peixes e Frutos do Mar, Receitas de Croquete, Presunto
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Delicia!!!

Celia Regina - em 21/03/2009
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