Croquete de batata e tofu

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Ingredientes
  • 1 xícara de batata crua ralada
  • 1 xícara de tofu amassado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Misturar os ingredientes e fritar às colheiradas, em óleo quente até dourarem.
  2. Retirar com escumadeira e deixar os croquetes escorrerem em papel absorvente.
  3. Servir quentinhos e ainda crocantes.

Receita indicada por Andréia Pereira da Silva
Tags: Lanches, Salgadinhos, Cebolinha, Receitas de Batata, Receitas Salgadas, Receitas de Croquete
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