Crispes de Frango com Creme de Milho

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Crispes de Frango com Creme de Milho
Crispes de Frango com Creme de Milho
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Ingredientes
  • 500 gr de peito de frango desossado
  • 2 unidade(s) de pão francês
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1/2 litro(s) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 200 gr de milho verde
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de açúcar
  • quanto baste de óleo de soja para fritar
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
Como fazer
  1. Corte o peito de frango em iscastempere e reserve.
  2. Passe o pão no liquidificador para ficar pedaçudo e reserve.
  3. empaneas iscas de frango com esta farinha e frite.

Creme

  1. Doure a farinha em manteiga, retire do fogo, ponha parte do leite e mexa.
  2. Volte ao fogo, continue mexendo e vá adicionando aos poucos o leite restante.
  3. Junte o milho e uma pitada de açúcar, se preferir.
  4. Tire do fogo, ponha a gemado ovo, mexa para dar a cor amarelada e deixe engrossar à seu gosto.
  5. Sirva seu frango com o creme de milho e se delicie.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Sudeste, Receitas Salgadas, Manteiga, Leite, Receitas de Creme de Milho, Brasileira, Chef Allan, Farinha de trigo, Peito de Frango, Milho, Açúcar, Frango, Aves, Milho verde, Pratos principais, Óleo de soja
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Este comentário foi relevante? 1

adorei a receita


fiz e ficou muuuuuuuuuuuuuuuuuito gostosa

lorena silva cardoso - em 08/08/2013
Este comentário foi relevante? 0

Demais !


Quando minhas amigas foram em casa , servi essa comida e todos gostaram !! É muito fácil e fica muito crocante ! Obrigada , CyberCook !

Amanda - em 12/09/2011
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Bom demais!!!


Além de ser fácil, fica super crocante!!!

Vancrys - em 27/07/2011
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xrispes de frango xom creme de milho


Fácil de fazer, gostoso para lanche e rápido

walda costa - em 23/07/2010
Este comentário foi relevante? 0

Adoramos!


Fica bem crocante e saboroso. Todos em casa adoraram!

Karina Barros - em 03/06/2009
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