Crepe suiço de sanduicheira

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de fermento
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite.
  2. Acrescentar o sal e a farinha e bater bem.
  3. Por ultimo acrescente o fermento e dê uma mexida rápida.
  4. Esquente a sanduicheira, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
  5. Feche e espere dourar.
  6. Na minha sanduicheira são necessários 2 ciclos para ficar bom.
  7. Dica de recheio: presunto, queijo, chocolate, goiabada, calabresa, frango desfiado, carne moída, etc.
lanche


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por marina almeida
Tags: Brasileira, Farinha de trigo, Massas, Sudeste, Receitas de Panqueca, Massas Recheadas, Crepes, Suíça
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