Crepe de chocolate com nozes"

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Crepe de chocolate com nozes'
Crepe de chocolate com nozes'
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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (chá) de sal
Como fazer
  1. 1.
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
  3. Certifique-se de que não ficou farinha de trigo grudada na parede do copo do liquidificador.
  4. 2.
  5. Untecom manteiga uma frigideira antiaderente.
  6. Retire o excesso de manteiga com um papel-toalha.
  7. Leve ao fogo médio.
  8. Quando esquentar, coloque uma concha de massa e faça um movimento circular para que todo o fundo seja coberto.
  9. 3.
  10. Com uma espátula, levante a pontinha da crepe para ver se está dourada.
  11. Quando estiver, vire de lado e deixe dourar o outro lado.
  12. Retire a panqueca da frigideira e coloque-a num prato.
  13. Repita esta operação até acabar a massa.
  14. Para o recheioIngredientes1 tablete de chocolate meio amargo 1 colher (sopa) de manteiga 1 copo (americano) de creme de leite fresco 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de nozes Modo de Preparo 1.
  15. Numa tábua, pique o chocolate grosseiramente e as nozes em pedacinhos.
  16. 2.
  17. Numa panela, coloque todos os ingredientes, exceto as nozes.
  18. Leve a panela ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea.
  19. Quando ferver, deixe por 3 minutos e desligue.
  20. MontagemCom uma espátula, disponha uma crepe num prato.
  21. Coloque uma colher (sopa) cheia de recheio no centro da crepe.
  22. Espalhe com a colher.
  23. Dobre a crepe em quatro (dobre ao meio e ao meio novamente).
  24. Repita esta operação com todas as crepes.
  25. Coloque um pouco do recheio de chocolate sobre as crepes e polvilhe com as nozes picadas.

Receita indicada por sandra amelia paula
Tags: Sobremesas, Doces, Receitas com Chocolate, Oleaginosas, Farinha de trigo, Receitas de Panqueca, Crepes, Nozes, Chocolate
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