Creme Inglês

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Creme Inglês
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Ingredientes
  • Creme Inglês
  • Ingredientes:
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas de ovo peneiradas
  • 1 colher de (sopa) essência de baunilha
  • 3 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • Caramelo
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • meia xícara de (chá) de creme de leite fresco
Como fazer
  1. Colocar todos os ingredientes em uma panela e por no fogo até engrossar, mexendo sem parar.
  2. Caramelo Colocar em uma panela o açúcar,e deixar derreter até virar um caramelo,em seguida acrescentar a manteiga,mexer bem desligar o fogo e acrescentar o creme de leite fresco.
http://band.com.br/culinaria/conteudo.asp?ID=32628&CNL=4.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Doces, Creme inglês, Gema de ovo, Cremes, Caramelo, Creme de Leite Fresco, Baunilha, Açúcar, Creme de Leite, Sobremesas, Amido De Milho, Essência de baunilha
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