Creme Gelado

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Creme Gelado
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • Leite
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) cheia de maisena
  • Maçã ou Pêssego em calda
  • 1 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Colocar na panela o leite condensado, 3 medidas de leite utilizando a lata de leite condensado, as 3 gemase a maizena, mexendo sempre em fogo brando até formar o mingau Esfriar o mingau e em uma travessa colocar uma camada do mingau, uma camada de maçã ou pêssego fatiado, repetir até acabar o creme Bater as clarasem neve acrescentar 2 colheres de açúcar para cada clarade ovo, continuar batendo Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescentarum pouco de creme de leite, (duas ou três colheres de sopa de creme de leite) Cobrir o doce e colocar para gelar.

Receita indicada por AMANDA FARIA
Tags: Cremes, Gema de Ovo, Pêssego, Amido De Milho, Pêssego em calda, Leite Condensado, Sobremesas, Doces, Creme de Leite, Sobremesas Geladas
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