Creme de Milho

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Ingredientes
  • -1 lata de Milho
  • -1 lata de Leite (usar a mesma lata do Milho)
  • -1/2 creme de leite sem soro
  • -1 colher de sopa de amido de milho
  • -sal e alho a gosto
  • -1 colher de sopa de azeite
Como fazer
  1. Em uma panela, colocar o alho e o azeite para esquentar um pouco (sem deixar torrar o alho).
  2. Em seguida coloque meia lata de milho para refogar, com o restante do milho que ficou na lata, bater com o leite e o sal, colocando na panela para esquentar, em fogo baixo e mexendo sempre.
  3. Colocar uma colher de maisena na lata de milho vazia e colocar leite até a metade da lata.
  4. Colocar na panela e mexer até engrossar.
  5. Apague o fogo e coloque o creme de leite, continue mexendo até soltar um pouco da panela.

Receita indicada por BEATRIZ CRISTINA VIEIRA SANTOS
Tags: Receitas de Creme de Milho, Creme de Leite, Alho, Amido De Milho, Receitas Salgadas, Azeite, Molhos, Milho, Molhos Especiais
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