Creme de Milho

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Como fazer
  1. Creme de Milho Creme de Milho Verde Fácil, rápido e gostoso, o creme de milho é campeão, na hora de escolhermos um acompanhante para o frango ou o filé.
  2. Entre tantas receitas e variações, escolhemos esta para você: Ingredientes: - 1 lata de milho verde escorrida - 1 cebola picadinha - 250 ml de leite - 2 colheres de sopa rasas de amido de milho - 1 cubinho de caldo de galinha - 1 colher de manteiga ou margarina - 1 lata de creme de leite sem soro(se quiser, pode usar o light) Modo de Fazer: Coloque uma panela no fogo e aqueça.
  3. Junte a margarina e deixe derreter.
  4. Acrescente a cebola e refogue.
  5. Junte o milho verde e refogue por 2 minutos.
  6. Coloque no liquidificador, junte o leite e o caldo de galinha e bata por um minuto, mais ou menos.
  7. Leve à panela, novamente.
  8. Deixe ferver por um minuto.
  9. Dissolva o amido de milho num pouquinho de leite e coloque na panela.
  10. Mexa bem, até engrossar.
  11. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo, antes que ferva.
  12. Prove o sal e coloque um pouco mais, se precisar.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Molhos, Receitas Salgadas, Molhos Especiais, Caldo de Galinha, Milho, Receitas de Creme de Milho
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