Creme de milho com frango

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Creme de milho com frango
Creme de milho com frango
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Receita indicada por Yoki
Ingredientes
  • 3 xícara(s) (chá) de milho verde
  • 7 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 4 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga de garrafa
  • 1 xícara(s) (chá) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 2 envelope(s) de caldo de galinha
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de cominho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de coentro
  • 2 colher(es) (sopa) de fubá
Como fazer
  1. Bata no liquidificador 02 xícaras de milho com 03 xícaras de leite, peneire e reserve.
  2. Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho, acrescente o frango, o restante do milho e caldo em pó e refogue um pouco.
  3. Despeje o leite, o fubá e mexa até engrossar o creme.
  4. Acerte os temperos.
  5. Sirva quente.

Cozinha: Brasileira
Fotos por: Yoki
Tags: Culinária Popular, Frango, Entradas, Sopas, Peito de Frango, Cominho, Leite, Pimenta do reino, Brasileira, Milho, Receitas Salgadas, Milho verde, Caldo de galinha, Fubá, Manteiga de garrafa, Aves, Receitas com Caldo, Receitas de Creme de Milho, Coentro
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