Creme de marisco

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Ingredientes
  • 150 grs de farinha torrada
  • santola q.b.
  • gambas q.b.
  • pão torrado aos cubos
  • 1,5 l de água
  • 2 cebolas
  • 1 colher de sopa de massa de tomate
  • alho francês q.b.
  • cenoura q.b.
  • sal e picante.
Como fazer
  1. Faça um refogado com cebola, alho francês, e cenoura.
  2. Junte a água e o tomate.
  3. Tempere com sal e picante q. b.
  4. Ligue com a farinha torrada, junte a carne passada da santola e algumas gambas.
  5. No fim obtém-se um creme meio espesso.
  6. Sirva com cubos de pão frito.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas Salgadas, Peixes e Frutos do Mar, Marisco, Alho, Entradas, Receitas de Peixes, Frutos do Mar
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