Creme de maracúja

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Creme de maracúja
Creme de maracúja
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Ingredientes
  • 400 gr de leite condensado
  • 400 gr de creme de leite
  • 6 gemas
  • 100 gr de ámido de milho
  • 200 gr de suco de maracúja concentrado
  • 1 l. leite
Como fazer
  1. em panela coloque o leite, o creme de leite ,o ámido de milho e o leite condensado mexa até formar um creme coloque as gemase desligue o fogo e continue mexendo e em seguida coloque o suco de maracúja e deixe esfriar. coloque em copinhos e sirva frio.
QUANDO SE FALAMOS DE CREMES QUE LEVA ALGUM INGREDIENTE CÍTRICO TEMOS QUE TER O CUIDADO DE DESLIGAR O FOGO PARA NÃO O TALHAR POIS ELES GERALMENTE FICAM MUITO SENSÍVEIS


Receita indicada por jeanpierre antoine
Tags: Leite Condensado, Cremes, Maracujá, Creme de leite, Suco de Maracujá, Receitas com Suco de Fruta, Amido De Milho, Sobremesas, Gema de Ovo, Doces
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bom eu gosto muito dos produtos da união etem aqui na minha casa muitos livros da união vc estaõ de parabens.beijos

BINHA - em 24/10/2007
Este comentário foi relevante? 0

ESSE CREME É MUITO GOSTOSO E AO CONTRÁRIO DO QUE SE PENSA É BEM SUAVE É UM ÓTIMO ACOMPANHAMENTO PARA PEIXES OU FRUTOS DO MAR

chef jeanpierre - em 28/06/2007
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