Creme de mandioca com manga

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Creme de mandioca com manga
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Ingredientes
  • 100 gr de mandioca ralada
  • 1 xicara (cha)de leite
  • 1 '' '' '' leite de coco
  • 1/2 '' '' '' açucar união
  • 1 colher (sp) de gengibre ralado
  • 2 mangas haden picadas em cubos peq.
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. coloque a mandioca ralada numa panela,, junte o leite, o leite de coco, o açucar, o gengibre e o sal.
  2. Cozinhe mexendo ate ferver.
  3. Abaixe o fogo e continue mexendo por mais 10 min.
  4. Retire e deixe esfriar.
  5. Passe a manga pelo processador.
  6. Distribua alternando camadas de creme e colheradas da manga.
  7. Deixe gelar e enfeite com folhas de hortela.

Receita indicada por Fatima Miranda
Tags: Doces, Açúcar, Gengibre, Leite de Coco, Mandioca, Sobremesas, Cremes, Manga
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