Creme de iogurte com lingua-de-gato

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Creme de iogurte com lingua-de-gato
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Ingredientes
  • 2 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 200g de iogurte natural
  • 6 colheres (sopa) de ricota
  • 3 gemas
  • 7 colheres (sopa) de queijo mascarpone
  • 1 xícara (chá) de biscoitos amareto esmigalhados (50g)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó amargo
  • 12 biscoitos língua-de-gato
Como fazer
  1. Em uma tijela, bata as clarascom o açúcar.
  2. Em outra tijela, misture o iogurte com a ricota, as gemase o queijo mascarpone.
  3. Em seguida, acrescente delicadamente as clarase os biscoitos amareto.
  4. Distribua a mistura preparada em 6 taças e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  5. No momento de servir, polvilhe com o cacau e complete com os biscoitos língua-de-gato.

Receita indicada por thaina silva
Tags: Receitas com biscoito, Mascarpone, Doces, Gema de Ovo, Açúcar, Cremes, Iogurte natural, Amaretto, Ricota, Creme de iogurte, Cacau em Pó, Clara de ovo, Iogurte
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