Creme de Galinha
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Colocar numa panela grande todas as verduras e o alho, com uma colher de sopa de margarina, refogar bem.
- 2.Coloque o peito de frango e deixe refogar um pouco.
- 3.Acrescente um litro de água, lembrando que é bom cozinhar o peito de frango divido em quatro pedaços. Depois de cozido retire da panela e desfia, reserve.
- 4.Pegue os pães rasgue em pedaços e coloque de molho no leite, deixe uns trinta minutos, logo, bata os mesmos com o caldo que foi cozido o peito de frango (por isso que é necessário colocar uma certa quantidade de água para se formar bastante caldo).
- 5.Depois de batido os pães com o caldo leve ao fogo para formar um creme (se ficar muito grosso pode afinar com leite)
- 6.Acrescente o frango desfiado deixa ferver um pouco.
- 7.Finalize com o creme de leite.
- 8.
por Itamires Martin's
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