Creme de Frango no Pão Italiano

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Creme de Frango no Pão Italiano
Creme de Frango no Pão Italiano
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Ingredientes
  • Massa
  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1/2 unidade(s) de pão italiano filão ralado(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 300 gr de queijo ralado
  • 3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • Molho
  • 500 gr de tomate
  • 1/4 xícara(s) (chá) de água fervente
  • 1/4 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
  • 2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 2 lata(s) de molho de tomate
  • 1 colher(es) (café) de açúcar
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer

Massa

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Vá juntando devagar ao molho, em fogo lento, mexendo com uma colher até se tornar um creme.
  3. Sirva quente, polvilhado com queijo ralado.
  4. Sirva o creme num pão italiano fresco, retirando uma tampa do centro do pão e o miolo.
  5. Acompanha arroz branco.

Molho

  1. Corte os tomates em 4 e junte a água fervente.
  2. Deixe em fogo brando até levantar fervura.
  3. Desligue o fogo e passe por uma peneira.
  4. Em outra panela, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
  5. Junte o molho de tomate uma pitada de açúcar sal e a pimenta.
Sirva o creme num pão italiano fresco, retirando uma tampa do centro do pão e o miolo. Acompanha arroz branco.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Azeite de oliva, Italiana, Pão Italiano, Aves, Açúcar, Receitas Salgadas, Molho de tomate, Tomate, Azeite, Pratos principais, Peito de Frango, Frango, Salsinha, Queijo ralado, Cozinha Internacional
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Este comentário foi relevante? 1

Fiz uma adaptação para pequenos pães italianos. O recheio:presunto de peito de peru defumado cortado em cubinhos, queijo mussarela, tomates, pimentão verde, ovo, azeite e mangericão. Misturei tudo, coloquei nos paezinhos e deixei por alguns minutos no forno. Este receita fez o maior sucesso!!!

Rita

rp45 - em 20/11/2008
Este comentário foi relevante? 0

Creme de frango no pão italiano...


Vou fazer....

boni - em 06/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

Receitas


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Obrigado

Luiz Marra - em 10/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

isso é UMA DELÌCIA!!!!!!!!

cruzick - em 08/10/2007
Este comentário foi relevante? 0

ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

camila - em 29/09/2007
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