Creme de cebola

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Ingredientes
  • Refogue na manteiga 3 ou 4 cebolas grandes picadas em rodelas -
  • deixe fritar um pouco e coloque 3 ou 4 batatas grandes picadas em
  • pedaços. Adicione 1 litro de água e mexa.
  • Esfarele 1 ou 2 tabletes de caldo de carne ou frango. Dissolva 2
  • colheres de sopa de farinha no leite frio (ou água) e acrescente na
  • panela. Deixe ferver até amolecer as batatas. Quando já estiverem
  • moles, bata tudo no liquidificador até virar um creme. Em seguida,
  • coloque em uma sopeira (ou panela) e adicione 1 caixa de creme de
  • leite.
  • Sirva com queijo ralado e torradas.
  • É uma delícia e eu faço em 30 minutos!!
Como fazer
  1. Xxx.

Receita indicada por concei?ao nunes
Tags: Entradas, Queijo ralado, Sopas, Caldo de Carne, Receitas com Caldo, Creme de cebola, Cebola, Frango, Receitas Salgadas
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