Creme de camarão

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Ingredientes
  • 1/2 kg de camarão
  • 1/2 kg de batatas
  • 2 colh. (sopa) bem cheias de manteiga
  • 1 xíc. de leite
  • 1 colh. (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pires de queijo ralado
  • - sal e pimenta a gosto
  • 6 ovos
Como fazer
  1. cozinhe as batatasa esmague-as.
  2. Junte os camarõespassados na máqui- na, a manteiga, o leite, a farinha de trigo, o quei-jo ralado, a pimenta, o sal, as gemase as clarasem neve.
  3. Asse em fôrma refratária e sirva imedia- tamente.
Receita de casa.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Frutos do Mar, Entradas, Camarão, Sopas, Pimenta do reino, Sal, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Queijo ralado
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