Creme de bacalhau

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Ingredientes
  • 500g de bacalhau dessalgado
  • 500g de creme bechamel
  • 250g molho 4 queijos
  • 12 panquecas(massa) assada.
Como fazer
  1. Triture o bacalhau, junte ao molho 4queijos e refogue por 5min(reserve).
  2. Em um refratário faça camadas alternadas de molho bechamel a massa de panqueca e o creme de bacalhau, por último polvilhe queijo parmesão relado e regue com fio de azeite.
  3. Leve ao forno para gratinar (15min) Sirva com salada.
Esta receita é de minha própria autoria, e apesar de fácil, faz o maior sucesso!!!


Receita indicada por vilma Costa
Tags: Molhos Especiais, Peixe, Gratinados, Azeite, Bacalhau, Molhos, Receitas Salgadas
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