Creme de azeitonas pretas com queijo

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Ingredientes
  • 1/12 colher (sopa) manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) azeitonas pretas
  • 2 xícaras (chá) leite
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Refogue a cebola na manteiga, acrescente a farinha e mexa.
  2. Bata no liquidificador a azeitona, o leite e o queijo, acrescente os temperos mexendo sempre até engrossar.
  3. Sirva com tender e massa folhada ou torradas.

Receita indicada por Maria Luiza Coledan
Tags: Entradas, Parmesão, Receitas Salgadas, Queijo Ralado, Parmesão ralado, Farinha de trigo, Azeitona, Azeitona preta, Queijo, Sopas
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