Creme de Arenque da ISA - SAHNEHERRING

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Ingredientes
  • 1 lata de arenque (pode ser substituído por 2 latas de sardinha em molho de tomate, retirando o molho);
  • 2 pepinos em conserva cortados em rodelas bem finas;
  • 1 cebola grande cortada em rodelas bem finas;
  • 1/4 de maça vermelha com casca, cortada em fatias bem finas;
  • 1/4 de maça verde com casca, cortada em fatias bem finas;
  • 1/2 xicara de azeitonas sem caroço, cortadas em rodelas finas;
  • 1 lata de creme de leite sem soro, e
  • Sal a gosto.
Como fazer
  1. Depois de todos os ingredientes acima cortados de forma bem fina, misturá-los em uma vasilha e por último acrescentar o creme de leite sem soro misturando de forma uniforme. servir com broa cortada a fatia em 4 partes e decorar o prato com 1 folha de alface e 1 rodela de tomate.
  2. : o segredo está em cortar todos os ingredientes bem finos.
  3. " ótimo para servir com uma cerveja bem gelada!".

Receita indicada por Maria Elisa Moreira Shmeil
Tags: Receitas Salgadas, Sopas, Sardinha em molho, Entradas, Sardinha em lata, Azeitona, Creme de Leite, Arenque, Pepino, Sal
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