creme de abacaxi

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Ingredientes
  • 01 abacaxi, o1 lata de leite condensado, a mesma medida da lata de leite, 01 colher de sopa de maizena, 01 lata de creme de leite, 03 gemas e 03 claras
Como fazer
  1. pique o abacaxi sem o miolo, leve ao fogo em uma panela e deixe cozinha, baixe o fogo e vá mechendo sempre até secar o caldo do abacaxi, apague o fogo e tire a panela.
  2. Coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite com as gemas mexa bem e volte para o fogo sempre mexendo até ferver.
  3. Apague o fogo e coloque em um pirex e deixe esfriar, Bata as 03 clarasem neve acrescente o creme de leite sem o soro mexa bem e jogue por cima do creme.
  4. Leve a geladeira por 6/hs.
Minha tia querida


Receita indicada por jo lima
Tags: Leite Condensado, Sobremesas Geladas, Clara de ovo, Gema de Ovo, Doces, Creme de Leite, Sobremesas, Abacaxi, Cremes, Amido De Milho
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