Creme belga

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Como fazer
  1. Creme belga - 1 lata de leite condensado - 2 latas de leite de vaca - 1 colher de maisena - 2 ou 3 gemaspassadas na peneira - 1 pacote de gelatina sabor morango Desmancha-se a gelatina com um copo de água fervendo e outro gelado (normal).
  2. Com as claras bate-se um suspiro e junta-se à gelatina.
  3. Leva-se ao fogo o leite condensado e o leite de vaca com as gemase a maisena.
  4. Depois do creme pronto, coloca-se num pirex e por cima, a gelatina já misturada ao suspiro.
  5. Ponha na geladeira até endurecer a gelatina.

Receita indicada por Itaci da Cunha Caldeira
Tags: Sobremesas, Cremes, Doces
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