coxinha

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coxinha
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Ingredientes
  • 1 kilo de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 copo de leite
  • 1 litro da agua do peito de frango
  • 1 colher de coloral
  • 2 copos de farinha de rosca
  • sal a gosto
  • Recheio
  • 1 peito de frango
  • 1 colher de coloral
  • cheiro verde
  • 1 saquinho de sazon sabor carne
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola média
  • sal à gosto
Como fazer
  1. Primeiramente você cozinha o peito de frango e reserve a água.
  2. Pegue uma panela grande e coloque a manteiga e o caldo de galinha e leve em fogo médio, depois que o caldo de galinha desmanchar jogue a água que cozinhou o frango e o coloral , sal e o leite , quando começar a borbulhar vá colocando a farinha aos poucos e mexendo com uma colher de pau até que desgrude da panela , depois deixe a massa esfriar.

Recheio

  1. Desfie o peito de frango, coloque em uma panela junto com o azeite acrescente o sazon , o cheiro verde e cebola bem picados.
Quando enrolar as coxinhas passe elas no leite e na farinha de rosca e coloque elas para fritar em óleo bem quente.


Receita indicada por Priscila Cristina
Tags: Caldo de Galinha, Farinha de trigo, Azeite, Salgadinhos, Sal, Receitas Salgadas, Aves, Frango, Farinha de rosca, Peito de Frango, Lanches, Receitas com Caldo
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Já recebo boletins via email e também já compartilho no fscebook mas gostaria de participar da promoção.

iifada - em 12/03/2013
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delicia


As receitas sâo muito boas e faceis!Adoramos recebe-las!

noelialmir - em 04/03/2013
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coxinha é uma delicia!!!


nossa pri essa receita é uma delicia adoroooo!!!

pri - em 13/01/2013
Vídeos - Como Fazer